O Natal na minha terra (Santana da Serra) OURIQUE era
passado de
passado de
forma tradicional.
No dia 24 cozia-se o pão a minha Mãe fazia bolos de
canudo
com recheio de chila, bolo da massa do pão e filhós
estendidas!
No dia 25 o pequeno
almoço era mais abundante que o habitual... fazia-mos
fatias
de ovo,servia-se a carne que estava na banha na panela de
esmalte(era um pitéu delicioso) o café feito na esculateira
ao
lume de lenha de azinho!
O almoço era arroz de cabidela, e á noite um jantar de
couve
com carne de porco cozinhado em panela de barro á lareira!
a seguir ao jantar jogavamos ás cartas intervalando com um
cálice de aguardente de medronho e uns sonhos de
abóbora!...
PRENDAS?.....nem vê-las.....
GRAÇA BASILIO
