Um espaço para revisitar as emoções vividas no Grupo do Facebook: Alentejo-Terra e Gente
terça-feira, 8 de julho de 2014
segunda-feira, 7 de julho de 2014
sábado, 5 de julho de 2014
quinta-feira, 3 de julho de 2014
quarta-feira, 2 de julho de 2014
NÚCLEO ROMÂNICO DE MÉRTOLA / FOTOS MARGARIDA LOPES
Núcleo Românico
Sob o edifício dos Paços do Concelho encontra-se instalado o núcleo romano do Museu. Antecedendo obras no subsolo, uma intervenção arqueológica pôs a descoberto as ruínas de uma habitação romana. A musealização deste sítio, permitiu instalar um conjunto de fragmentos arquitetónicos sugerindo formas e funções da época em que a casa foi habitada.
São expostos objetos encontrados no próprio local, alguns outros associados ao mesmo contexto cultural e, finalmente, a reprodução de vidros e esculturas dessa época que, desde os finais do século XIX, foram depositadas no Museu Nacional de Arqueologia.
MÉRTOLA VILA MUSEU / FOTOS DE MARGARIDA LOPES
Mértola Vila Museu
Oficina de tecelagem
Uma das mais antigas artes tradicionais da região é, certamente, a tecelagem de mantas de lã. Nesta oficina, onde é ministrada formação contínua, uma cooperativa de tecedeiras encarrega-se de fazer sobreviver esta tradição. Os motivos decorativos destas mantas assemelham-se a uma gramática ornamental filiada em antigas tradições berberes e que também encontramos impressas em materiais arqueológicos.
No espaço da própria oficina está organizada uma mostra de antigos instrumentos ligados à atividade da lã e do linho, assim como uma exposição de tecidos fabricados na oficina e nos povoados serranos do concelho.
domingo, 29 de junho de 2014
sexta-feira, 27 de junho de 2014
ERVAS AROMÁTICAS MANJERICÃO
Manjericão (Ocimum basilicum)
perfumado, saboroso e florido, o manjericão é uma excelente adição a qualquer jardim aromático. Assumindo o formato de um pequeno arbusto, as suas muitas ramificações são cobertas por folhas verdes brilhantes e rijas. Quanto mais jovens forem os rebentos, mais condimentadas são as suas folhas – recheadas de óleos essenciais como o estragol, cânfora e linalol, contém ainda ácidos orgânicos e generosas doses de vitaminas C e A. Utilizado para temperar muitos pratos culinários (a típica salada de tomate com queijo mozarela é um bom exemplo), não deve ser, porém, consumido em excesso devido ao seu alto teor de estragol.
Cultivo e cuidados: plantado com recurso a sementes, o manjericão exige muito sol, terra nutrida e permeável, de preferência longe dos caracóis e protegida contra a geada, nomeadamente a primaveril. A colheita deve ser sempre feita a partir da zona superior da planta, um gesto que favorece a sua produção. Deve ser replantada de 4 em 4 anos
ERVAS AROMÁTICAS ---- FUNCHO
funcho
É frequentemente utilizada em pequenas quantidades na cozinha mediterrânica como planta aromatizante
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