ERVAS AROMÁTICAS DO ALENTEJO E SEUS BENEFÍCIOS.
A flor de laranjeira é muito apreciada tanto no âmbito culinário como no medicinal por suas famosas propriedades terapêuticas. Para se beneficiar de todas elas, podemos elaborar água-de-flor-de-laranjeira, preparar uma infusão ou óleo essencial. Esta flor cresce em três pés-de-fruta diferentes: na laranjeira, no limoeiro e na cidreira, e caracteriza-se por ser de cor branca e desprender um delicado aroma. Um dos benefícios mais famosos da flor de laranjeira é o de combater a insônia e as dores menstruais. Isto é assim graças às suas propriedades analgésicas e aromatizantes, que nos permitem pegar no sono com mais facilidade e inclusive aliviar a dor de cabeça. A melhor forma de se beneficiar destas propriedades é através da água-de-flor-de-laranjeira ou da infusão da mesma.
