O rosmaninho é de extrema utilidade, plantado com outras aromáticas, hortícolas e árvores de frutos; Para além de fazer bonitas sebes, é um repelente natural de várias pestes, nomeadamente pulgões, carraças, escaravelhos, moscas e outros insetos; É ainda um repelente eficaz dos ratos e das traças, quando colocada em saquinhos nas gavetas, roupeiros edebaixo dos tapetes; É uma planta melífera muito apreciada pelas abelhas, sendo muito famoso o mel de rosmaninho; As suas flores são comestíveis e têm um leve gosto cítrico. Podem ser usadas de várias maneiras, quer em pratos doces quer em pratos salgados. Utilizam-se, frequentemente, em chás, geleias, bolos, biscoitos, cheesecakes, gelados, tortas e como aromatizante de vinagres e vinhos.
