domingo, 18 de outubro de 2015

TRÊS PROCESSOS DE ARTALHAR AZEITONAS


Retalhar a Azeitona 
para conserva!
Alentejo / Portugal

Antigamente, retalhava-se à mão, com uma navalha!

Embora muitas pessoas ainda continuem a
utilizar este método, a maioria já recorre a "engenhos"
que tornam a tarefa mais fácil e rápida!

E quem resiste a umas azeitonas "arretalhadas"?
Caminhos do Futuro-Coop. C.T.P.A.P. Montemor-o-Novo, CRL